Les étapes de préparation
Après avoir Personnaliser les étapes de préparation, il faut les associer aux catégories de produits afin de définir si les produits doivent être envoyé en préparation immédiatement ou à la suite. Lors de la saisie de commande en caisse, les produits sont regroupés par étape.
Dans notre exemple, les produits associés à l'étape « Apéro » vont être envoyés en préparation immédiatement. Les étapes « Plat » et « Dessert » seront préparés par la suite lorsque le serveur aura lancé la préparation.
Associer une étape de préparation
Pour associer une étape de préparation à une catégorie, il faut se rendre sur la Carte et cliquer sur le bouton Modifier de la catégorie souhaitée.
Depuis l'interface de modification de la catégorie, le restaurateur va pouvoir choisir l'étape de préparation à associer à la catégorie avant de valider.
Modifier une étape de préparation à un produit en caisse
Lors de la prise de commande en caisse, il est possible de changer l'étape de préparation d'un produit.
Pour cela, il suffit de cliquer sur le produit souhaité pour faire apparaître l'interface de modification.
En cliquant sur le bouton « Changer d'étape », le restaurateur va pouvoir choisir à quelle nouvelle étape associer le produit avant de Valider.
Après avoir validé, le produit a bien changé d'étape de préparation.
En cliquant sur « Préparer », seuls les produits associés aux étapes de préparation Immédiate vont être envoyé en préparation. Les produits en préparation Différés seront envoyés en préparation à la suite (voir Passer à l'étape de préparation suivante).
Multi-points de vente : cette fonctionnalité est propre à chaque Point de vente
Versions concernées : cette fonctionnalité est comprise dans les packs d'abonnement suivants de Restô :
- Pack Performance
- Pack Croissance
- Pack Décollage
Related Articles
Personnaliser les étapes de préparation
Les étapes de préparation servent à regrouper les produits selon le moment où ils doivent être préparés et à définir les préparations qui doivent être lancées immédiatement et celles qui devront être envoyées plus tard. Panier avec les étapes de ...Définir les règles de préparation
Avec Restô, le restaurateur peut gérer les paramètres de préparation des commandes. De nombreuses options sont disponibles comme le nombre d'étapes de préparation et la génération de bon de commande (voir Les étapes de préparation). Paramétrage de ...Passer à l'étape de préparation suivante
Lorsque les étapes de préparation sont activées (voir Les étapes de préparation), après avoir pris une commande en plusieurs étapes, seuls les produits demandés immédiatement sont envoyés en préparation. Le serveur devra demander la suite afin ...Paramétrer les règles de commande
La solution Restô permet de gérer les paramètres liés aux commandes en caisse et sur internet. De nombreuses options sont possibles : l'envoi de notifications clients, la gestion du temps de traitement des commandes, la qualification des commandes ...Les notifications clients
Lors de la préparation d'une commande, il est possible d'informer le consommateur de l'avancée de sa commande en lui envoyant une notification par SMS ou par mail. Interface Paramètres - Votre service - Préparation Pour ce faire, il faut se rendre ...