Afin de répondre aux exigences et à la réglementation, la tenue d’une caisse doit être faite avec rigueur.
La solution Restô permet au restaurateur de paramétrer sa caisse de manière optimale pour être plus efficace dans la prise de commande, mais aussi d’être en règle.
Bien utiliser sa caisse permet également de gagner du temps dans la gestion et la comptabilité.
Interface Paramètres - Votre Caisse - ParamétrageParamétrer les différents types de caisse
Pour paramétrer la caisse, il faut aller dans les « Paramètres » puis dans le bloc « Votre caisse » cliquer sur « Paramétrage », puis cliquer sur l'onglet « Caisse(s) ».
Interface Paramétrage caisseL'interface Paramétrage caisse permet de configurer les informations des caisses.
Caisse physique
Bloc Multi caissiersLe restaurateur peut décider de définir que chaque caisse ne pourra être utilisée que par un seul utilisateur unique, jusqu'à la clôture de la caisse.
De plus, il est possible de choisir quel utilisateur est le caissier lors de chaque vente (sans saisir de mot de passe).
Bloc Périodes de clôtureLe restaurateur doit définir l’heure de clôture obligatoire de sa caisse (appelé heure de césure), ainsi que le début et la fin de son exercice comptable.
La conformité de caisse oblige les commerçants à faire, au minimum, une clôture de caisse toute les 24 heures. Après avoir dépassé l'heure de césure, la caisse doit être clôturée obligatoirement.
Les horaires de travail de chaque restaurateur sont différentes. Afin de s'adapter à l'activité de chaque commerçant, l'heure de clôture obligatoire peut être déplacée par le restaurateur.

Attention : Après avoir dépassé l'heure de césure et après chaque clôture, aucun règlement ne peut être modifié et aucune commande payée ne peut être annulé.
Bloc Multi caissesLe bloc Multi-caisses permet de paramétrer les caisses ajoutées. Il est possible de sélectionner une caisse pour la modifier afin de définir l'imprimante associée, et d'indiquer si le TPE est connecté à la caisse pour gérer l'envoi du montant. Il est également possible d'activer l'ouverture du tiroir caisse ou désactiver la caisse.
Caisse internet
La caisse internet est clôturée automatiquement à l'heure de césure, mais elle peut aussi être clôturée manuellement depuis la page «
Clôture de caisse » (voir
Clôturer la caisse).
Interface Clôture caisseL'onglet « Caisses ouvertes » vous permet de clôturer la caisse internet. L'onglet « Historique des clôtures » permet de voir le rapport des anciennes clôtures, dont la caisse internet.
Interface Clôture de caisse internetLors de la clôture de caisse, il est nécessaire de résoudre les commandes en alertes et de pointer les règlements avant de valider la clôture.

Multi-points de vente : cette fonctionnalité est propre à chaque Point de vente

Versions concernées : cette fonctionnalité est comprise dans les packs d'abonnement suivants de Restô :
- Pack Croissance
- Pack Décollage
- Pack Boutique en ligne
Related Articles
Personnaliser l'affichage de la caisse
Avec Restô, le restaurateur peut personnaliser l’affichage de son catalogue en caisse. Interface Paramètres - Votre caisse - Paramétrage Pour personnaliser l'affichage de la caisse, il faut aller dans « Paramètres » puis dans le bloc « Votre caisse » ...
Définir les activités de votre point de vente
Restô est une solution qui va aider au quotidien à la gestion des commandes avec les types de commandes, et les canaux de commande. Selon le type de commande, des règles de gestions seront appliqués, par exemple, lors d’une commande en livraison, une ...
Changer de type de commande
La gestion des commandes permet de gérer les divers modes de commandes (sur place, emporter, livraison, internet), et les différents canaux de paiements selon les activités définis (voir Définir les activités de votre point de vente). Lors de la ...
Paramétrer les catalogues produits
La solution Restô permet de gérer Différents types de produit suivant les besoins spécifiques à l’activité. Produit simple Produit Composé (Choix des ingrédients, prix modulable selon les suppléments) Formule (Assemblage de plusieurs produits, prix ...
Modifier la date et heure de commande
Restô permet de gérer différents types de commandes (Sur Place, Emporter, Livraison, Internet). Lors de l'ajout des produits souhaités au panier, selon le type d'activité choisi, les options de prise de commande seront différentes. S'il s'agit d'une ...